Punasipulihillo

Tämä on meillä jouluevästä, ja kun nyt reseptiä kyseltiin, niin julkituotakoon näin.

Liemi
1 dl vettä
2 dl punaviinietiikkaa
3 dl tummaa tai vaaleaa sokeria
10 neilikkaa
1 laakerin lehti

Kun liemi kiehuu siihen lisätään
500-1000g viipalaoitua punasipulia
valkosipulin kynsiä maun mukaan
2cm viipaloitua tuoretta inkivääriä
mustapippurirouhetta maun mukaan

Ainekset lisätään kiehuvaan liemee ja keitetään noin 10 minuuttia.
Tölkitetään kuumana.

Lisään tähän joskus kuvan valmiista hillosta.

Comments powered by Dis.cuss.It

Login Form